XXIV Salida fotográfica "El Aceite de Oliva, Buera"

Destino: Buera, (Comarca del Somontano)
Día: 13 de enero de 2013.
Lugar y hora de salida: Bar Piscis, 8:30 de la mañana.
Inscripción: No es necesaria.

DESCRIPCION:

La salida esta prevista para pasar toda la jornada en la localidad de Buera y alrededores. El atractivo principal es el Torno de Buera, http://www.aceitedelsomontano.org/molienda_torno.php antigua almazara tradicional que estuvo en servicio hasta finales de los 80, y tras varias etapas ha sido completamente rehabilitado como punto de encuentro de la cultura tradicional oleícola.
Consta de dos partes, la primera didáctica, en la que unos paneles informativos y un audiovisual nos informan de las diversas etapas que ha vivido a lo largo de la historia el aprovechamiento de la aceituna y  la segunda industrial, en la que se encuentran todos los dispositivo usados de forma tradicional en la elaboración del aceite de oliva, que por lo demás podría ser extraído en caso de aportarle el fruto correspondiente.
La visita es guiada, por lo que se podrán aclarar las dudas que surjan sobre el tema, así como adquirir determinadas muestras de aceites de diferentes variedades. 

Durante la jornada nos desplazaremos al Santuario de Ntra Sra. de Dulcis, http://www.aragonmudejar.com/barbastro/pag/dulcis01.htm donde aparte de visitar la espectacular ermita, en sus inmediaciones existen dos curiosos espacios relacionados con el aceite: El Bosque de los Olivos, donde se pueden ver todas las variedades de olivo presentes en el Somontano, y el Reloj de Sol, http://youtu.be/f4mL3A9WrUc donde son los olivos los encargados de marcar las horas.

La comida se hará en un restaurante de la localidad, y si queda tiempo, una visita por el casco urbano, para ver sus Fuentes y Lavaderos, o en las inmediaciones, el  Pozo de Hielo o el Puente de la Albarda, acabarán de llenar nuestras tarjetas.

RECOMENDACIONES:

La propiedad no permite hacer fotografías de los paneles de interpretación del Torno de Buera, por lo que deberemos tenerlo en cuenta. La visita tiene un costo de 2 euros.
Por otra parte, llevar ropa de abrigo suficiente y muy recomendable botas, ya que andaremos  sobre hierba –y tierra– mojada.

No olvidar: Baterías llenas, tarjetas vacías, ópticas limpias, trípode, y todo lo demás, incluso la cámara.

Fotografías gentileza de Enrique.